麻辣、十三香、香辣、蒜蓉、椒盐、泡椒、酸辣、豆豉、啤酒、白葡萄酒... 墨村【最全】小龙虾口味,总有一款让你欲罢不能!
小龙虾,
常人难以抗拒的美味!
又鲜又辣又麻的滋味,
吃完没几天又嘴馋到不行!
心里念叨着吃完这只就停,
可嘴巴却一只又一只,
一斤又一斤,
完全停不下来!
手上的汤汁也要吸干净!
剥得那么辛苦,
只为了那么一小口的鲜香,
即便已经吃到满桌虾壳,
是不是还是觉得意犹未尽?
嘿嘿,
你们的心思,
石门小镇都懂!!!
吃货们的愿望当然要满足,
石门小镇震撼推出墨村独一无二的
极品小龙虾至尊!
个头是传统小龙虾的3到4倍!!!
看,普通小龙虾已经吓得连连后退。。。
做好摆上桌的样子,
是不是超级震撼!
一只钳子的肉都比普通小龙虾多!
身上的肉更是比普通小龙虾的四倍还多!
叫你一次性吃个过瘾吃个痛快!
一次剥壳,至尊享受!!!
小龙虾到底有多少种打开方式?
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾又名长沙口味虾,是配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。色泽红亮,口味辣!鲜!香!
十三香小龙虾
十三香麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰富有层次!
蒜蓉小龙虾
吃完虾子剩下的蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了!
当然,除了最经典的这三款,还有……
泡椒小龙虾、啤酒小龙虾、椒盐小龙虾、西式白葡萄酒小龙虾、红烧小龙虾、油焖小龙虾……等等等等
谁能对美味的小龙虾说不呢?~深夜刷到这么“毒”的小龙虾,你肚子里的馋虫是不是忍不住了?
拿起一只鲜红的麻辣小龙虾,剥开肉质浸润的壳,露出雪白的肉,秘制香料的味道传来。扔进嘴里, 虾肉Q弹,汁水香辣, 舌尖微微发麻,意犹未尽的舔舔手指……
厉害了word小龙虾,一口咬下去,足足的小龙虾肉在舌尖起舞,想想不要太过瘾哦!
是不是看得已经忍不住流口水了?那就走起呀!~
在墨村,说到吃小龙虾的去处,当然是石门小镇首当其冲!~
为什么石门小镇家的小龙虾独一无二?
鲜香诱人
虽说每家餐厅的小龙虾都各有各的特色,但石门小镇餐厅的小龙虾吸引着大批食客专程前来,哪怕需要坐20分钟火车也心甘情愿。
为什么?
因为石门小镇的麻辣小龙虾用的是新鲜的活龙虾啊!!!
石门小镇的小龙虾每日新鲜空运而来,老板说,既然决定要做小龙虾,当然就要用最新鲜的小龙虾来做!
石门小镇的麻辣小龙虾都是顾客当场点单,现场直接洗好下锅!
要的就是这个新鲜味儿!
大火爆炒后的小龙虾颜色红通通的,引得人食指大动!!红油汤底纯净清澈,吃得很是放心。小龙虾不仅看起来色泽红亮,而且味辣鲜香。
按照食客自己的话来说,就是
干净 肥嫩!
Hot
一大盘就是整整一公斤的小龙虾,让你一次吃个爽!
小编反正吃完恨不得连手上的油汁都舔个干净!
正宗
距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离的石门小镇餐厅,是一家融合八大菜系集大成的东南区新晋餐厅。
因为距离Monash Clayton校区非常近,更是独得Monash的专宠;无论是学生党还是上班族,来石门小镇搓一顿已经成了东南区吃货的新兴潮流!
在这里,无论是北京烤鸭、招牌香酥鸭、南京盐水鸭、歌乐山辣子鸡还是水煮鱼,引用众多回头客的评价,两个字概括——正宗!
环境
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踏入石门小镇,古香古色的家具,精致典雅的装饰品,以及淡雅的轻音乐,让整个人瞬间放松下来,压力一扫而空。
吊篮装饰、木质栏杆,精致典雅的装修风格,让人能在放松的氛围中专注享受美食。而在这样“森气”十足的餐厅来个情侣约会,是不是更添浪漫呢~
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交通
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石门小镇距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离,周围环绕着数百个停车位,无论是坐火车还是开车过来都是超级方便!Oakleigh, Clayton, Chadstone, Malvern East, Glen Waverly吃货们的福音!
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虽说小龙虾是石门小镇妥妥的招牌,可石门小镇名扬千里的美味可不仅仅有小龙虾哦!~
川菜北味儿烤鸭肥肠,样样在行~它可是个十项全能的餐厅!
先别流口水,且听小编细细道来~
前菜系列
鲜
泡椒凤爪
石门小镇秘制泡椒凤爪,
一大盘居然只要6块钱!
泡椒的劲辣味道沁入凤爪中,
酸辣爽口、皮韧肉香,
最佳配菜,没有之一!
馋
红油猪耳
经典前菜
香辣微甜,口感脆嫩。
小编光凭猪耳一个菜都能吃完一整碗白米饭!!!
佐酒下饭的佳肴!~
饿
卤牛肉
用牛腱肉来慢卤,
卤后的肉酥软又有嚼劲,
而且调料味道充分融入肉中,
香美无比!~
带着点儿香菜的香,一口气能吃一大盘!
肥肠系列
麻
辣子肥肠
先要将大肠水煮软,
再要用小火爆干肠子里的油份,
再加上放了很多辣椒和花椒,
吃起来麻辣可口,
辣椒去掉了大肠的腥味,
口感又麻又辣,百吃不厌的一道菜!
嫩
九转肥肠
“九转肥肠”出于清光绪初年,
由九华楼酒店首创。
当时的文人据其制作方法精细如道家“九炼金丹”般,
取名“九转肥肠”。
将猪大肠经水焯后油炸,
再灌入十多种作料,
用微火爆制而成。
菜色红润,口感软嫩,
香、甜、酸、辣、咸五味俱全,
美味诱人,风味极佳。
是一道非常有鲁菜特色的招牌菜~
辣
酸辣肥肠煲
肥肠吸足了汤汁的滋味,
窝在汤中又辣又香又鲜,
独特的香气,
吃得让人放不下筷!
很多客人吃完肥肠直接把汤汁舀起来喝,
那个鲜美,真是一绝!
汤里还有粉丝哦!~
川味系列
脆
歌乐山辣子鸡丁
正宗歌乐山辣子鸡丁,
去骨后的鸡丁吃起来简直过瘾!
炸的酥脆,带有干辣椒过油的清香,
吃进嘴里鲜脆回味。
而为保留鸡肉的鲜美,
辣子鸡本身要经过水分煸干,
也让肉质更加酥脆,
香辣并外酥里嫩的鸡肉,
令人对辣子鸡的感觉焕然一新。
嫩
水煮鱼
属于自己的星星这是大街小巷里最普遍的菜肴,
但却是举足轻重的一款川菜,
想要知道一家川菜是否正宗,
只要尝试他们的水煮鱼便可知道功力的深浅。
毫无疑问的,石门小镇的水煮鱼绝对让你唇齿留香。
这里的鱼肉鲜嫩,入口爽滑,
入嘴后感觉到麻辣的同时又可以吃到鱼肉的清甜感,芳香悠长。
招牌鸭子
酥
是为了
招牌香酥鸭
石门小镇招牌香酥鸭可谓南半球最正宗的香酥鸭美味。
卤料含有27种不同珍贵中草药和调味料。
鸭子放入卤料中需要小火慢炖8小时才可出锅。
随后去骨烹饪,鸭子的外皮脆甜,
而软嫩无骨的肉质鲜嫩多汁~
用薄皮面饼将鸭肉、黄瓜、葱段和用36味调料制成的秘制酱汁裹起
香气清雅,一口咬下,
外脆里嫩, 甜咸交错,香而不腻
脆
北京烤鸭
石门小镇优质的肉食鸭原汁原味,
鸭肉鲜香,鸭皮酥脆。
将片好的鸭肉,配上清新爽口的黄瓜青葱,
蘸上36味正宗调味酱,最后裹在店内自制的薄饼里,
一口咬下,滋味相互交融、浑然天成!
除此之外,石门小镇店独到的烤鸭三吃,
还包括了鲜香的鸭骨豆腐汤,
以及鸭丝炒饭/面,美味多种选择~
外送服务
Hot
懒人福音!超快的外送服务!
香酥鸭、北京烤鸭、干烧盲螬、辣子鸡丁、泡椒凤爪…全部菜品,通通支持外卖!在家肚子饿了,嘴巴馋了,一个电话,石门小镇就把热乎乎的美味送到家!而且运费超级便宜,东南区附近的suburbs只需要3~5刀!又快又便宜又方便,你说是不是良心外卖!
还有更好的消息!
石门小镇是Fully Licenced的餐厅,连酒水都可以外卖哦!
深夜吃着热菜,啃着凤爪,再配上一瓶啤酒,一个人的小舒适;
或是周五晚上,约上三五好友,点上一桌外卖,一箱啤酒,战个痛快!
深夜吃货们还不快快戳下方二维码,
加石门小镇外卖,美食通通飞到家!
石门小镇 Carida Plantation Oriental Cuisine
电话
0385243580
地址
307 Huntingdale Road, Oakleigh, VIC 3166
营业时间
周二至周日 11:30am-3:00pm, 5:00pm-10:00pm