有灵魂的古方,养身亦养心
湿气重,是一种怎样的体验?
浮肿、低代谢
身子发重、气血不足
所以,养生的第一步是什么?
是祛湿
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身体里的湿气,决定了你的气色
又到了不得不减肥的季节,喊着要节食要健身的人越来越多,可是你知道吗,亲爱的,可能你只是看起来胖。
你没那么瘦,除去运动少、摄入多,还有第三个因素:湿气重。
湿气重的人容易怕冷,身体就会选择囤积更多脂肪来保暖。
湿气过重,也会造成气血和代谢能力不足,身体的废物就难以排出体外。毒素积压,人就越来越胖,而且气色也不好。
湿气淤积,身体就容易浮肿,所以,如果你想要纤细身材,祛湿才是正事。
祛湿只知道红豆薏仁水?
相比于红豆薏仁水,今天想推荐给你一款更为美味,也更为健康有效的祛湿伴侣——匠萌茯菊散。
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祛湿古方的滋养之力
匠萌的创始人艾萌,有个爱钻研养生,爱捣鼓祛湿的爸爸。从小的耳濡目染,艾萌看到了传统祛湿食疗古方的局限:
不注重健脾补虚,只单纯祛湿就会导致效果反复,选用食材不注重食材的本质属性,制作工艺落后粗糙,口感差,熬煮耗时太久……
有没有一种古方,比众所周知的红豆薏仁水更健康,除湿效果更好?
艾萌去了杭州、上海、北京、广州,找寻这味良方,但总是失望而归。
终于,在浙江湖州,艾萌找到了中科院植物学博士、复旦大学生物医学工程博士后——王振华博士和他的研发团队。
在艾萌拜访之前,王振华博士已经研究食疗祛湿好几年了。
他们的目光落在了宋代医学典著《和剂局方》中的一个百年古方:茯菊散。
它由16味食材组成:以能够健脾益气、调养身体的鸡内金、芡实、山药为主,辅以治疗湿气表面症状的砂仁、茯苓、赤小豆等,再加上薏苡仁、百合、葛根、菊花、槐花、显脉旋覆花、金银花、菊苣、荷叶、马齿苋。
内外兼治,效果更快,让身体进入良性循环。
茯菊散,就是艾萌一直在寻找的良方。
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注入新鲜血液,旧方焕新颜
茯菊散的古方虽效果不错,但要让已有百年历史的它重新焕发生机,一成不变、照搬照抄自然不行。
如何针对现代人的口味和健康需求来升级这个古老的方子?是摆在艾萌面前的第二个难题。
经过研究商议,艾萌决定在遵从古方药食同源的原则下,从国家标准的可食用药材中,重新加入新鲜食材,保证传统祛湿效果的同时,也要提升口感。
在参考了中国《方剂大全》和清朝吴仪洛《成方切用》的原理——“除湿首先补其虚,然后调其气,之后健胃消食”后,再结合现代营养学科的研究,又考虑到高血糖、高血脂和高尿酸等人群,最终确定了宁夏枸杞、四川的魔芋精粉、澳洲的燕麦、新疆的红枣、调节口味的结晶果糖这5味食材。
补虚调气、健胃清热,让祛湿和健脾相辅相成,从根本上告别湿气,同时,挑选的食材膳食纤维高,不仅能祛湿,还能当作日常代餐,补充营养。
食材虽然确定,但这5味食材,初次撞入传统16味食材的茯菊散的过程,并不和谐。
几百次的配比改良,几十个日子不眠不休的实验,每一种配比改良的方案出来,都经过团队内上百人亲自试吃和测评。
21味食材彼此融洽平衡,兼顾了药材的清香和谷物的香醇,既能保证祛湿效果,又确保了口感适宜。
随手冲泡,把祛湿这件大事放到营养早餐、下午茶、宵夜、加班的日常小事中。
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要更健康,也要更美味更便捷
好的用料,是好的方子的灵魂。
枸杞,只有产自宁夏的才最正宗,具有最佳的药用效果,不以次充好。
从“药材之乡”滇西南寻找到茯苓后,又在山西采摘能够健脾益气,调养气色的芡实。
为了温养脾胃,利水渗湿,我们去贵州找寻薏苡仁,去黑龙江找寻赤小豆……
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21味食材,每一味都做到了精挑细选,严格把关。
食材精益求精,那要怎样才能最大程度地被人体吸收呢?这是茯菊散要改变的另一个地方。
现代人胃肠功能普遍偏弱,普通的粗粮会让人胃肠负担加重。
匠萌茯菊散将产品通过破壁微碎的技术成粉达到80目(市面上大部分是20目)。
80目相当于0.18毫米,细粉更容易冲熟,使香味更容易散发,营养吸收的效果也更好。
而匠萌茯菊散还采用全新的熟化工艺和更低温熟化。不再怕上火,更能减少营养成分的损失。
一盒30小包,便于携带。一次打开一小包,加入约200ml热水,粉末细腻易溶。轻轻搅拌均匀,即可饮用。
不仅能闻到谷物本身的香味,喝完口中还会留下丝丝清甜。
也可作为下午茶、宵夜、加班时的代餐,自然美味,营养健康。
有了这一杯茯菊散
简简单单排出身体的湿气
用最轻盈的状态迎接夏天
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