此人一生就是“混”，拒绝宋家联姻，连蒋介石也敬他三分

在当代书法和餐饮界，谈到这个名字可谓大名鼎鼎，他就是谭延闿，字组庵， 号无畏、切斋，湖南茶陵人，有“近代颜书大家”之称，民国四大书法家之首。此外，其精于美食，为组庵湘菜创始人。他与陈三立、谭嗣同并称“湖湘三公子”；与陈三立、徐仁铸、陶菊存并称“维新四公子”。

曾经任两广督军，三次出任湖南督军、省长兼湘军总司令，授上将军衔，陆军大元帅。曾任南京国民政府主席、行政院院长。

其父谭钟麟是进士出身，官至两广总督。谭延闿聪颖好学，5岁入私塾。其父规定三天要写一篇文章，五天要写一首诗，还要练写几页毛笔字。11岁学制义文学，翁同龢称之为“奇才”。13岁考中秀才，谭父当时年事已高，他陪同家父安渡晚年，继续跟从各地名师学习时文等。1904年，谭延闿参加科举试，中试第一名贡士，即会元。

由于其不仅文章好，且字亦极为漂亮，殿试时，谭延闿极有可能被点为状元。

相传，就在慈禧老佛爷要下笔圈其名字时，发现谭延闿既是湖南人，且又姓谭，忽然想起那位令她最为痛恨的湖南籍“乱臣贼子”谭嗣同，就改点刘春霖为状元。一是春霖书法亦佳，二是天下大旱，春霖之名甚为吉利。延闿运蹇，直至被降为二甲第三十五名进士。尽管如此，整个清代湖南籍士子中会元者，仅延闿一人而已，颇具人望。

慈禧太后晚年，曾亲自主持改革，即所谓“丁未新政”，谭延闿积极呼应，属湖南立宪派首领，任省“谘议局”议长。1911年武昌起义后，任湖南军政府参议院议长、民政部长。10月底被推举为湖南省都督，此后先后参加二次革命、护国运动等，身居要职，是当时掌权的重要人物！

谭延闿为人很有个性，尤其对封建习俗颇不满。他母亲是丫环纳妾，每当吃饭时侍立桌旁，为全家人添菜添饭，而不能同桌。1916年，母亲在上海病故。此时他第二次督湘，政局动荡。此时离湘，湘督“宝座”有得而复失的可能，但他闻讯后，当即赶往上海寓所奔丧。次年谭延闿扶灵迎葬长沙，暂停柩荷花池。

按照族规，妾死后不能从族祠大门出殡。因此，族人力劝不要坏了族规，从族祠侧门抬出，有的还挡在大门口，谭延闿目见此状，怒不可遏，一气之下仰卧棺盖上，命扛夫起灵。

灵柩抬到族祠大门口时，他大喝：“我谭延闿已死，抬我出殡！”族人见状，顿时面面相觑，鸦雀无声，只好让路，让扛夫抬棺从族祠大门出殡。

由于母亲的遭遇，谭誓不纳妾。谭妻生了一子三女，很早便去世了，临终前嘱咐谭延闿，望他不再婚娶，将几个子女带好，谭颇能信守。

由于在孙文落难之际，谭延闿全力扶救，使孙大为感激，也有笼络之意。宋美龄从美国留学归国时，孙文有意将宋美龄介绍给谭延闿，他只认宋的母亲为干妈，却以“我不能背了亡妻，讨第二个夫人”为由拒绝了。

孙中山去世后，谭和蒋关系日渐密切，1927年12月，蒋和宋结婚，谭延闿为介绍人。北伐胜利，蒋登上最高权力宝座，谭延闿很知趣，让出主席职位，做行政院院长。两人在工作上和私下里经常有交往，蒋对其颇为敬重，又无可奈何。

由于对蒋某些行为，谭延闿有些不满，也颇有对付之策，抱定了“三不”主义：一不负责；二不谏言；三不得罪人。每次开会，闭目养神，抱着闷葫芦不开瓢，往往“急死皇帝，太监却不着急”，成了一枚橡皮图章，只是伴食画诺，混混而已。

谭延闿深知在蒋手下办事不易，情愿无所事事，乐得自在，做一个伴食宰相。他唯一嗜好便是下馆子。南京所有有名的饭店都让他吃遍了。他吃得异常考究，吃得不再被蒋视为“眼中钉”，成了著名的美食家。

提到湖南菜，就得提到组庵湘菜。他自号组庵，被称作“民国第一吃家”，在美食上的造诣，尤其对湘菜发展的巨大创新和推动。当年凡是从民国过来的湖南厨师，没有不知道组庵湘菜的，上了年纪的湖南食客对于组庵湘菜更是津津乐道”。可以说，没有谭延闿，就不会有现在湘菜的面貌，为湘菜日后成为八大菜系之一打下基础。

1930年9月，谭延闿患脑溢血，同年去世，举行国葬，其墓就建在中山陵东数公里处。

谭延闿混了一生，不仅落下“药中甘草”别号，还落下“混世魔王”与“水晶球”的诨号，甘草并不名贵，但素有“百药之王”之誉，有调和百药的功能。也有人把他处世总结为一个“混”字，他对此也公开承认，并声称“混之用大矣哉”。

谭死后，上海某报刊登一副“解组”对联：

混之为用大矣哉！大吃大喝，大摇大摆，命大福大，大到院长；

球的本能滚而已！滚来滚去，滚入滚出，东滚西滚，滚进棺材。