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使用全澳最好酵母和全麦谷物,悉尼这家意式披萨太良心!

2017-12-16 来源: BroadSheet 原文链接 评论3条

Pizza Madre是一个有35个座位的餐厅,紧挨着Two Chaps咖啡厅。

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在这里,你可以品尝到Negroni,野生发酵的啤酒和那不勒斯风格的酵母披萨。Pizza Madre的披萨和其他家不同,他们使用的是澳大利亚全麦谷物和上好的酵母发酵的面团。

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对于配料,Pizza Madre使用的都是当季新鲜可口的高质量产品(由生产商Shane Roberts)提供,经典的、特色的、意大利式的这里都有。他们每个星期都会更换5-6种新披萨,而其中“万年不变”的招牌品种就是多层起司的披萨,里面包含了多层奶酪、榛子、蓝莓、蔬菜等等。

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菜单中还有玛格丽特,包含了丰富的波托贝洛蘑菇,耶路撒冷洋蓟和拿铁等等,喜欢无麸质可以选择尝试farinata,一种意大利煎饼。

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除了季节性的蔬菜沙拉,一些披萨饼小吃和甜点也可以选择:提拉米苏、羊角面包、冰淇淋等,饮料菜单也让人耳目一新。他们家也做外卖,也可以坐下来吃,装潢很清新。

地址:205 Victoria Road Marrickville 2204

营业时间:周四-周六5:30pm-9:30pm

关键词: 披萨悉尼美食
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最新评论(3)
蒜三好
蒜三好 2017-12-16 回复
看起来不好吃
陈乙萱
陈乙萱 2017-12-16 回复
一周休四天 要不要做生意?
重点哥
重点哥 2017-12-16
而且一天就四个小时


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